南瓜辨子包

南瓜它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素C；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。喜欢吃南瓜,更喜欢南瓜金黄的颜色,想着法儿用南瓜做成各面包和糕点

南瓜辨子包的用料

步骤1

把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

步骤3

整形后进行发酵

步骤4

发酵至2到2.5倍

步骤5

排出空气分12小团醒15分钟

步骤6

把面团擀成长条

步骤7

一头将4根长条粘一起

步骤8

编成辫子

步骤9

编好的辫子放在烤盘里第二次发酵

步骤10

发酵至2倍

步骤11

涂上鸡蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟放入面包烤25分钟

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