诗文 | 巧克力奶油霜 |
释义 |
巧克力奶油霜资料选自-新浪博客-fendy天天烘焙 巧克力奶油霜的做法步骤1 无盐黄油室温软化后,切小块放入大碗中,用打蛋器搅打至顺滑。步骤2 (糖粉50克)糖粉过筛,分次加入黄油中,手动混合糖粉与黄油。步骤3 加入牛奶、香草精,搅打均匀。步骤4 加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力,待巧克力溶液温凉后,倒入其中,搅打均匀即可。步骤5 再放进冰箱内,口感会更佳。巧克力奶油霜的烹饪技巧 |
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