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诗文 清蒸大闸蟹
释义

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 绍酒 少许
姜 少许

清蒸大闸蟹的做法

步骤1

把大闸蟹放在水里泡一会,用牙刷刷干净螃蟹的背,爪子等等,再取少许绍酒来浸泡大闸蟹,泡10分钟左右

步骤2

10分钟后螃蟹取出放入蒸笼,姜片切成粗丝,放在螃蟹的背上和底下,各放一些!
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

最后大火蒸上15~20分钟!美味的大闸蟹就出炉了!

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:16:14