凉拌芋头
以前吃妈妈做的，现在自己出来打拼了，甚是怀念，就自己动手啦
凉拌芋头的做法
步骤1
把芋头放到电饭锅里煮熟，大概要15 分钟吧，用筷子能插进去就行
步骤2
煮熟的芋头捞出来放凉，同时将葱切碎，洋葱切成长条（也可以切碎）
步骤3
放凉的芋头扒掉皮，切成1cm左右宽的长条
步骤4
准备一个小碗，把酱油，盐，醋放入碗里搅拌均匀；如果想就饭吃就调咸一点，也可做淡一点当饭吃
步骤5
将芋头，调好的酱油，还有葱，洋葱放到一起搅拌均匀，就可以吃啦凉拌芋头的烹饪技巧
晚上不宜吃太多芋头哦