诗文 | 【花型萝卜酿肉】 |
释义 |
【花型萝卜酿肉】看到人家做美美的菜 我也想 这个菜好吃好看 看了心情美美 萝卜酿肉的做法![]() 步骤1 先把肉剁肉末 放入料酒 生抽 淀粉 少量油 抓匀 腌制会![]() 步骤2 萝卜洗净切片 南瓜切萝卜一半厚的薄片 用花型磨具压花型 再拿一个小一点的磨具在花型再压个小花 把中间去掉 (别丢了还能做别的呢)![]() 步骤3 拿两片花型萝卜片中间夹一片花型南瓜片放好 取一部分肉末塞中间 萝卜酿肉前期就做好了 然后上蒸锅隔水蒸10分钟 关火拿出![]() 步骤4 将蒸熟后的萝卜汤汁倒入锅里 加入适量耗油和适量的生抽 再加一小勺水淀粉勾芡煮开关火 用勺子每个萝卜酿上淋一遍 这样就可以开吃啦萝卜酿肉的烹饪技巧做完形状 萝卜别丢了可以泡萝卜吃 南瓜蒸着吃 |
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