粽子鸡翅
粽子鸡翅的做法
步骤1
熟粽子切成大块备用。
步骤2
鸡翅洗净擦干水份。锅内油热后，放入鸡翅，一面煎黄后，翻面再煎黄。
步骤3
加入黄酒、老抽、糖、姜片、葱段、翻均匀。加入热水至没过所有食材。
步骤4
将粽叶略剪成大片，放入锅中同煮15分钟。
步骤5
待锅内汤汁收至略浓后，取出粽叶，加入适量盐调味，倒入粽子块翻炒一分钟左右，待粽子块表面均匀裹上汤汁即可关火。