朗姆浸葡萄干布丁
朗姆浸葡萄干布丁 的做法
步骤1
牛奶加糖隔热水加热至糖融化。
步骤2
鸡蛋打散，慢慢加入热牛奶搅拌均匀。
步骤3
倒入淡奶油，混合过筛2次。
步骤4
朗姆酒浸泡过的葡萄干放入锡纸模，再倒入布丁液。
步骤5
水浴法，最底层，150度60分钟。