红薯小丸子

这道菜喵呜已经做过许多次啦，特好吃。亲戚送了一大袋刚出土的红薯，喵呜突然想到可以用红薯代替土豆，于是。。。 5个小红薯惨死在喵呜的刀下

红薯小丸子的用料

步骤1

将红薯洗净，去皮，切小块。（图片是什么鬼?！Σ( ° △ °|||)︴）

步骤2

上锅大火蒸20分钟。（这又是啥？！）

步骤3

蒸熟后放进保鲜膜，用擀面杖压成泥，倒进可碗里，备用，放心吧，保鲜膜是不会粘上一大团红薯的。

步骤4

将除了番茄酱、面包糠、喵呜君之外的材料倒进碗里，搅拌均匀。

步骤5

将步骤4的混合物倒入红薯泥，搅匀。

步骤6

将步骤5混合物搓成小丸子，裹上面包糠。

步骤7

热油，油温七成时下丸子，炸。（一定要用大火哦！）

步骤8

炸到表面金黄就行啦！

步骤9

嘻嘻，一口一个可好？

随便看

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