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诗文
焖面
释义
焖面
焖面的用料
面条
豆角
青椒
生抽
老抽
盐
焖面的做法
步骤1
简单的准备材料,第一次吃焖面是一位太原的同事做的,那叫一个地道啊,随后吃了几次连锁焖面店,口味都差一点,这次索性自己动手吧。
步骤2
首先讲材料切好,本人喜欢切丁。
步骤3
倒油,将配料通通下锅,炒香,将豆角下锅煸炒,倒入酱油食盐。
步骤4
大家都知道豆角不熟是有毒的,所以我选择加水,长时间炖一下,有的人也先用微波炉家加热豆角,都可以,重要的是一定要熟。
步骤5
将面放在豆角上,尽可能不要沾到汤,以免影响口感,盖上锅盖焖15分钟左右,小火,如果汤要干了,可以少量多次的去加水,直到面熟。
步骤6
最后,就是讲面与豆角混合,就好了。
焖面的烹饪技巧
随便看
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同德麟仲宝过谢公定酌酒赏菊以悲哉秋之为气 李廌
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同德麟诸公观秋风阁自赋诗台乘月泛江 李廌
同邓孤舟林片雪二友晚吟三首 白玉蟾
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同邓使君赏双头牡丹 李石
同地歌 徐照
同丁致远司户游东掖山二首 李庚
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同豆卢峰知字韵 杜甫
同独孤使君东斋作 孟浩然
同杜北山郑渭滨湖边小憩 徐集孙
同杜史君饮城南 王安石
同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且 辛弃疾
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同段吉甫汎湖 仇远
同鄂州都统制司登压云亭 袁说友
同儿辈赋未开海棠二首 元好问
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迪钠
尔悦
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秋旻
朝芬
丽采
藜曼
渤垚
璞瑶
瑞嫣
冷竹
芦莉
桉苘
嫱润
晤匀
搁贝
莲婷
睿邑
自萍
桦萍
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更新时间:2025/10/17 21:26:05