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诗文 原只咸蛋黄糯米
释义

原只咸蛋黄糯米

咸蛋黄的用料

糯米 咸蛋
玉米 胡萝卜
腊肠 腊肉
酱油 适量 盐 少许
鸡精 少许 耗油
食用油

咸蛋黄的做法

原只咸蛋黄糯米的做法图解1

步骤1

糯米浸泡3个小时以上
原只咸蛋黄糯米的做法图解2

步骤2

糯米沥干水,玉米剥粒,胡萝卜切粒,腊肠切粒,腊肉切粒,翻入糯米中,加入所有调味料,搅拌均匀,静置15分钟
原只咸蛋黄糯米的做法图解3

步骤3

这个时候可以处理咸蛋了,在咸蛋顶端开个小口把蛋白倒出剩下蛋黄在里面!
原只咸蛋黄糯米的做法图解4

步骤4

2
原只咸蛋黄糯米的做法图解5

步骤5

弄好咸蛋就个塞糯米了!不要塞太满,9分满就可以了!
原只咸蛋黄糯米的做法图解6

步骤6

塞好就用锡纸包住开口!就可以上锅蒸了!我用的是阿迪锅来蒸就不要看火,如果用高压锅的话就大火7~8分钟后转小火5分钟,普通锅蒸的话就是35分钟左右就可以了!
原只咸蛋黄糯米的做法图解7

步骤7

超级好吃

咸蛋黄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 3:03:25