诗文 | 黄油奇曲(32升烤箱3盘的量) |
释义 |
黄油奇曲(32升烤箱3盘的量)一直挤不出好看的曲奇,刚败了一个曲奇枪,终于能做出勉强入眼的曲奇了,初次使用效果如下,希望以后越做越漂亮 32的做法步骤1 黄油加糖粉打发步骤2 加入蛋黄打发,蛋黄少量分次加,以免油水分离步骤3 盐、低粉拌匀,筛入打发的黄油用硅胶刮刀拌匀步骤4 拌好的面糊放入冰箱冷藏15分钟(视季节和面糊软的程度而定),为了更好脱模,花纹清晰步骤5 预热烤箱180度,将面糊放入曲奇枪,压到烤盘上步骤6 放入预热好的烤箱烤15分钟至表面金黄步骤7 出炉,开始享用吧(我的烤箱是没有热风的,可能是因为这个原因,中间的没有边上黄)32的烹饪技巧 |
随便看 |
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