缠缠绵绵（萝卜丝裹肉丸）
冬季，吃萝卜正当时，养生的萝卜丝与香菇肉末的柔和，蒸制的做法不仅健康而且营养哦！
萝卜丝肉丸的做法
步骤1
泡发香菇，开洋用料酒温水浸泡去腥
步骤2
香菇剁碎备用
步骤3
将剁碎的香菇，开洋，葱姜盐生抽调入肉馅拌匀
步骤4
调好的肉末搓成丸子备用
步骤5
白萝卜洗净去皮
步骤6
刨成长丝备用
步骤7
刨好的萝卜丝放少许盐和淀粉抓匀
步骤8
抓匀的萝卜丝包裹着肉丸，码好
步骤9
上锅蒸15——20分钟即可
步骤10
撒上葱花就可以开吃啦
步骤11
萝卜丝缠缠绵绵的包裹着肉丸，咬一口汤汁四溢，亲们，也可以试试哈！萝卜丝肉丸的烹饪技巧
萝卜一定要选长条萝卜，因为包裹在肉丸外部的萝卜丝才能包住肉丸
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