栗子奶油戚风杯

栗子蓉咖啡戚风蛋糕边角和剩余的栗子蓉奶油馅做的，不想浪费美味～约13小杯，杯子是最小的那种蛋糕纸托。也可以用这个方形蛋糕模具烤个薄薄的蛋糕坯再切割使用做条使用，分量不会像金盘那么大，适合小分量制作（参考栗子蓉咖啡戚风蛋糕，蛋糕坯的三分之一的分量制作）。如果你手上有蛋糕片和打发的淡奶油用不完都可以这样试试～

戚风杯的用料

栗子蓉淡奶油馅 280克

咖啡戚风蛋糕条（边角） 4长条

戚风杯的做法

步骤1

栗子蓉淡奶油馅料理棒搅打均匀。

步骤2

戚风蛋糕条弄小节，备用。

步骤3

馅装入裱花袋，用花型嘴绕圈挤到杯托里，戚风条搁在或插在挤好的奶油馅上面，盖好冰箱冷藏或现吃都可以。

戚风杯的烹饪技巧

1、消耗蛋糕剩余边角料和馅料的简单快速做法。 2、最小号的杯托，建议放2层，不会容易变形，看着也像花儿盛开那样漂亮～ 3、造型随意，发挥你的小宇宙创意吧～