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诗文 栗子奶油戚风杯
释义

栗子奶油戚风杯


栗子蓉咖啡戚风蛋糕边角和剩余的栗子蓉奶油馅做的,不想浪费美味~约13小杯,杯子是最小的那种蛋糕纸托。 也可以用这个方形蛋糕模具烤个薄薄的蛋糕坯再切割使用做条使用,分量不会像金盘那么大,适合小分量制作(参考栗子蓉咖啡戚风蛋糕,蛋糕坯的三分之一的分量制作)。 如果你手上有蛋糕片和打发的淡奶油用不完都可以这样试试~

戚风杯的用料

栗子蓉淡奶油馅 280克 咖啡戚风蛋糕条(边角) 4长条

戚风杯的做法

栗子奶油戚风杯的做法图解1

步骤1

栗子蓉淡奶油馅料理棒搅打均匀。
栗子奶油戚风杯的做法图解2

步骤2

戚风蛋糕条弄小节,备用。
栗子奶油戚风杯的做法图解3

步骤3

馅装入裱花袋,用花型嘴绕圈挤到杯托里,戚风条搁在或插在挤好的奶油馅上面,盖好冰箱冷藏或现吃都可以。

戚风杯的烹饪技巧

1、消耗蛋糕剩余边角料和馅料的简单快速做法。 2、最小号的杯托,建议放2层,不会容易变形,看着也像花儿盛开那样漂亮~ 3、造型随意,发挥你的小宇宙创意吧~

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更新时间:2024/11/22 20:43:08