蔓越莓发糕
蔓越莓，烤着吃，香！蒸着吃，糯！直接当零食吃，甜！收到美国蔓越莓试用，就想着通通试一次。配合南瓜，蒸出来的发糕，加入蔓越莓的口感。真不错。
蔓越莓发糕的做法
步骤1
南瓜去皮切块蒸熟。捣成泥。取150 克。
步骤2
晾凉后，跟面粉，糖和在一起。酵母先放进牛奶里面，筷子搅拌下，静置五分钟，待冒泡了一起倒进南瓜面里。
步骤3
和面直到无干粉，加入一部分蔓越莓。
步骤4
和均匀，取一个大碗，碗里面抹油，把南瓜面团放进去，压平整。表面再撒一些蔓越莓。
步骤5
盖上盖子发酵到两倍大。冷水上锅，水开蒸20分钟左右。。焖几分钟。
步骤6
蒸好的。