诗文 | 芦笋炒腊肉 |
释义 |
芦笋炒腊肉
芦笋炒腊肉的做法步骤1 准备好食材步骤2 洗干净的腊肉,提前上锅蒸15 分钟。会去掉多余的油脂步骤3 切薄片。王家五的腊五花真的很不错。五花肉纹理很明显。很均匀步骤4 芦笋改刀,水开,放点油,焯水马上捞出来过凉步骤5 炒锅,不放油,小火,煸炒下腊肉。待腊肉变透明步骤6 倒入芦笋一起翻炒。加入1茶匙糖,1茶匙盐。快速翻炒均匀出锅步骤7 成品芦笋炒腊肉的烹饪技巧 |
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