矫情粥（皮蛋瘦肉粥）

一直觉得要在粥里面加料然后再熬煮很麻烦、但是又觉得皮蛋瘦肉粥真的很好吃、简直棒呆～因为麻烦又想吃又好吃所以被我叫做矫情粥

皮蛋瘦肉粥的用料

步骤1

皮蛋瘦肉姜蒜请备好！！皮蛋皮蛋皮蛋

步骤2

米～洗好浸泡半把小时（30min）、松松软软易煮散（我没糯米不开心）

步骤3

用香油腌腌米、腌个十多二十分钟、香死人了

步骤4

肉丝丝～我刀功真不错、嘻嘻嘻嘻～用料酒盐酱油香油腌下（酱油少一点）

步骤5

皮蛋蒸熟切成小坨坨～额～这恶心的皮蛋

步骤6

其他的就搞成酱！！大家都懂得

步骤7

开始煮粥～熬个半小时四十分钟样子～放入瘦肉丝??等一哈放皮蛋姜丝??最后放葱葱～记住皮蛋多放皮蛋多放皮蛋多放、好好次～煮粥过程中记得搅拌、不然你就吃糊香糊香的锅巴吧??如果太干加点水～适量水！！

皮蛋往死里放、就是这么爱皮蛋瘦肉粥的皮蛋～还有凉拌皮蛋的皮蛋、有黄黄的芯儿的那种

随便看

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