紫菜海蛎煲
在厦门吃了紫菜海蛎煲，那新鲜的紫菜味道，海蛎的饱满以及整道菜丝滑的口感一直让我念念不忘，自己也尝试做了一下，就是这个味道！！
紫菜海蛎煲的做法
步骤1
把新鲜海蛎或泡好的海蛎干，紫菜，白胡椒粉，鲍鱼汁一起放入砂锅，加入纯净水。水不要太多，不然就变成紫菜汤了。刚刚没过紫菜就好。步骤2
在砂锅中煮20分钟，紫菜呈粘稠状。勾芡，开锅后关火，放入葱花，香油。完成！紫菜海蛎煲的烹饪技巧
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