香菇烧冬瓜

开始做吧

香菇烧冬瓜的用料

香菇 4-5朵	冬瓜适量
小葱	大蒜

步骤1

材料准备好。香菇冬瓜洗净切片小葱葱白和葱叶分开切大蒜切碎

步骤2

热锅倒油油热转小火倒入香菇片翻匀盖盖子焖香这个时候香菇会出水散发各种香味...

步骤3

焖了几分钟的香菇已经软了而且出了很多汁再把葱白和蒜末倒进去微炒炒到蒜和葱很香的时候就好

步骤4

倒进去冬瓜片翻炒。一直是小火哟。翻炒以后盖盖子焖这是为了不浪费香菇汁的香味融到冬瓜里香香的闷着几分钟冬瓜软了

步骤5

倒入少许一品鲜酱油调味翻匀倒一些冷开水转大火烧开以后再转小火盖盖子焖上我喜欢焖菜因为这样适合孩子吃都是软软的哈哈

步骤6

加水了焖上了几分钟就可以了最后加入调味料我加了十三香和盐。再挂淀粉糊我没有挂是为了给孩子汤泡饭挂一挂更好

步骤7

OK 出锅美味开吃

步骤8

香香的

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