秘制甜豆——豆果美食
黄豆的吃法很多，炒、烤、煎、焖，搅豆浆等等，花样繁多...
秘制甜豆可以当小菜也可以当零食，当早餐...
秘制甜豆的做法
步骤1
黄豆清洗干净后，放入大容器里，注入豆5～6倍的水，浸泡10小时左右
步骤2
起锅注入豆5～6倍的水，放入黄豆，大火煮开后，转中火熬制
步骤3
放入冰糖煮至收汁，熄火，晾凉了再吃，越嚼越香～秘制甜豆的烹饪技巧
放入糖后要不停搅拌，防止糊底