迷迭香沙司羊排
迷迭香沙司羊排的做法
步骤1
先将整蒜放入油内煮熟，蒜肉用水煮透，10克做泥，另10克流着待用。步骤2
把羊排略煎，抹上蒜泥和法式粒状芥末，包上酥皮入烤箱约10分钟左右。步骤3
把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用，牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。步骤4
用煮好的蒜泥略炒，加入白葡萄酒和迷迭香，再放入羊肉汁煮沸即可。步骤5
放上略热醋油汁及预先拌成的各色细丝即可。迷迭香沙司羊排的烹饪技巧
酥皮可在专卖蛋糕用品处购买，或者去超市买思念飞饼香甜口味的，回家化软也可替代
| 诗文 | 迷迭香沙司羊排 |
| 释义 |
迷迭香沙司羊排迷迭香沙司羊排的做法步骤1 先将整蒜放入油内煮熟，蒜肉用水煮透，10克做泥，另10克流着待用。步骤2 把羊排略煎，抹上蒜泥和法式粒状芥末，包上酥皮入烤箱约10分钟左右。步骤3 把青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜均切成细丝待用，牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。步骤4 用煮好的蒜泥略炒，加入白葡萄酒和迷迭香，再放入羊肉汁煮沸即可。步骤5 放上略热醋油汁及预先拌成的各色细丝即可。迷迭香沙司羊排的烹饪技巧酥皮可在专卖蛋糕用品处购买，或者去超市买思念飞饼香甜口味的，回家化软也可替代 |
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