长帝e.Bake互联网烤箱CRDF32A-双色戚风
戚风是烘焙的入门，口感Q润，柔软
但是一开始也并不易做，常常叫它“气疯蛋糕”
戚风可以做成很多种味道的
这次的这款戚风，融和了二种味道，原味+可可
既能吃到原味，又能吃到可可，一举二得
双色戚风的做法
步骤1
这次很幸运收到长帝E.Bake互联网烤箱CRDF32A的试用，感谢长帝所有的亲们 互联网烤箱，那肯定是WIFI控制，躺在床上懒懒的烤蛋糕
步骤2
对于互联网烤箱都有一个通病，就是不能上下火不能单独控温，不能中途转温 而长帝这次做到了这一点，上下火单独可以控温也能转温了 收到烤箱当天，立马用220度对烤箱进行30分钟的消毒烤制，冷却后再擦干净
步骤3
烤箱也变回原来的立方体了，四层四层
步骤4
蛋黄和蛋白分离，蛋黄里加入油，拌匀
步骤5
加入牛奶，再搅至相融
步骤6
筛入低粉，拌匀，静置一边备用
步骤7
蛋白打至粗泡，加入糖
步骤8
打至蛋白光洁柔亮
步骤9
取一部分蛋白和蛋黄糊拌匀
步骤10
再取余下的蛋白拌匀
步骤11
取三分之一面糊拌入可可粉
步骤12
分次倒入模具中
步骤13
烤箱170度上下火烤40分钟