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诗文 五谷香菜炸丸子
释义

五谷香菜炸丸子

用豆浆机做完豆浆,剩下的豆渣很有营养的,扔掉多可惜。

五谷香菜炸丸子的用料

豆浆渣 适量 香菜 适量
黄瓜 适量 鸡蛋 2个
面粉 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

五谷香菜炸丸子的做法

步骤1

豆渣中加入两个鸡蛋,切碎的香菜、黄瓜,盐、胡椒粉和两勺面粉。

步骤2

搅拌均匀。

步骤3

锅内倒入适量油,烧热。用小勺挖取和好的糊糊放入油锅。

步骤4

用筷子翻动丸子。熟后捞出盛盘。

五谷香菜炸丸子的烹饪技巧

可以替换任何你想尝试的青菜,我有时也加入胡萝卜、芹菜、苦苣等,同样美味。

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更新时间:2024/11/22 17:44:15