五香牛肉
五香牛肉的做法
步骤1
牛腱子肉一块，用叉子插很多小眼儿，方便入味。
步骤2
冷水入锅，煮开出沫，用勺子撇去浮沫
步骤3
把配料洗净备用
步骤4
撇清浮沫后，加入配料继续煮开20分钟，入闷烧锅
步骤5
隔5-6小时拿出来烧开一次再放入闷烧锅，重复3-4次，直到肉闷透，用筷子可以戳穿肉块就好了
步骤6
切片直接吃或者回锅炒制都棒棒哒