蘑菇草头
关于草头，以前从没吃过，都没听过我，第一次看到说这不就是三叶草么～老公说他小时候常吃，难得超市看到，尝尝～
蘑菇草头的做法
步骤1
草头，蘑菇洗净，我洗蔬菜一般都用淡盐水泡十分钟，除除农药残留啥的。步骤2
蘑菇切片，蒜切粒，草头一般不需要再切，除非买的比较大，把茎摘摘。步骤3
热锅冷油，油热后下蒜粒翻炒两下。步骤4
放入蘑菇片翻炒片刻后，倒入草头继续翻炒。
步骤5
待草头熟后加入少许盐出锅即可。蘑菇草头的烹饪技巧
草头不能炒太久，否则老了很难吃