椰奶浆果冻芝士
浆果果酱里含有 覆盆子 蓝莓 黑莓 野草莓 酸奶是黑樱桃的 我没有再放糖 我觉得这个甜度已经可以了
椰奶浆果冻芝士的做法
步骤1
开始 100g消化饼碎+40g融化黄油铺底并压实 放入冰箱冷冻室待用 140g奶酪+一杯酸奶+一瓶果酱混合搅拌均匀 10g吉利丁粉+一盒椰浆小火加热融化 200ml奶油+两滴柠檬汁打发 以上混合搅拌均匀倒入消化饼铺底的模具里 癫几下排除空气即可 我的模具有个硅胶盖子 如果没有就盖一层保鲜膜 冰箱冷藏12小时就可以吃了
步骤2
成品 酸甜口味 奶香味十足