诗文 | 凉拌海带丝 |
释义 |
凉拌海带丝之前仔仔妈去汕头玩,回来一直夸三姐做的海带丝好吃,今天突然嘴馋。找三姐要了做法,试了一下,今天刚好是豆爸的生日,给他试下 凉拌海带丝的做法步骤1 先来张大图,看起来有木有很有食欲。步骤2 忘了拍照了,先把凉开水放冰箱里冷藏半个小时。步骤3 油下锅,烧开了泼在蒜泥上,放一旁,凉了待用。步骤4 水烧开,放入海带丝至煮沸,关火,把海带丝捞出放入冰水中。步骤5 泡凉了把海带丝捞出来,把蒜泥,酱油,香油,醋,盐,糖等调料淋在海带丝上,拌匀即可。步骤6 放入冰箱味道更佳,第一次发教程,如果有不好的地方请见谅,做完才想起来忘了拍照。凉拌海带丝的烹饪技巧蒜泥要用热油泼一下,蒜香更浓。 |
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