诗文 | 青菜鸡蛋菜粥 |
释义 |
青菜鸡蛋菜粥天气转凉,就喜欢吃点热乎的。家里只有青菜鸡蛋,就想起回家吃饭节目中煮过的青菜鸡蛋菜粥,多加了些杂粮,味道很是不错呢! 青菜鸡蛋菜粥的做法步骤1 花生米提前用温水泡半小时以上。按一杯米八杯水的比例将冷水烧开后放入洗净的粳米,荞麦,燕麦仁煮。用勺勤捣防止粘锅。步骤2 煮至八分熟时加入胡萝卜丁煮一会,加入炒好的鸡蛋,切成细丝的小白菜,煮到粘绸,加入少许熬熟的油,适量盐调味就可以了。青菜鸡蛋菜粥的烹饪技巧 |
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