山药西红柿鸡蛋羹
这道菜是给我那不爱吃山药的孩子做的，用西红柿的酸味来掩盖住山药味道。
山药西红柿鸡蛋羹的做法
步骤1
锅里放一小碗水烧开，山药去皮切丁放锅里煮两分钟左右，山药和煮山药的汤一同倒搅拌机搅拌成羹。步骤2
西红柿去皮切丁，锅里放油烧热，下西红柿翻炒成西红柿汁，放盐，放打成羹的山药一起煮，不用另外加水了，煮开后加入打散的鸡蛋划开，关火装碗滴几滴香油即可。山药西红柿鸡蛋羹的烹饪技巧
由于是给孩子吃的，所以只是放了少量的油盐，各位可以按自己的口味来调味。
| 诗文 | 山药西红柿鸡蛋羹 |
| 释义 |
山药西红柿鸡蛋羹这道菜是给我那不爱吃山药的孩子做的，用西红柿的酸味来掩盖住山药味道。 山药西红柿鸡蛋羹的做法步骤1 锅里放一小碗水烧开，山药去皮切丁放锅里煮两分钟左右，山药和煮山药的汤一同倒搅拌机搅拌成羹。步骤2 西红柿去皮切丁，锅里放油烧热，下西红柿翻炒成西红柿汁，放盐，放打成羹的山药一起煮，不用另外加水了，煮开后加入打散的鸡蛋划开，关火装碗滴几滴香油即可。山药西红柿鸡蛋羹的烹饪技巧由于是给孩子吃的，所以只是放了少量的油盐，各位可以按自己的口味来调味。 |
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