青椒牛肉丝
我是个二胎孕妇，牛肉含有丰富的蛋白质等微量元素，可补脾胃，益气，强筋骨，对胎儿好，大儿子也喜欢吃。
青椒牛肉丝的做法
步骤1
牛肉用盐，料酒，生粉腌制几分钟。子姜，青椒，芹菜，葱切好备用，泡姜，泡椒剁碎。
步骤2
上锅热油，放肉丝划散，放一小勺豆瓣酱，泡姜，泡椒放入略炒。
步骤3
放入子姜，青椒，蒜，略炒
步骤4
放入芹菜，葱，炒断生，放盐适量（我没放味精，放点味道更好）盛出装盘
步骤5
拍的不清晰，但味道不错