油焖笋~吃上一口停不下来
春天到了，正是吃笋的季节~笋营养丰富，还是减肥神器，大家赶紧做吧！米饭不要吃光哦ψ(｀?′)ψ
油焖笋的做法
步骤1
春笋去皮洗净
步骤2
用刀切小段
步骤3
放入沸水中焯十分钟 捞出沥干水
步骤4
锅内多倒点油
步骤5
倒入笋翻炒 加入酱油 白糖 料酒小火焖20分钟左右
步骤6
大火收汁 放入适量麻油即可油焖笋的烹饪技巧
1.正宗的油焖笋烧法是不需要放水的，所以用很小的火焖就不会烧干水的 2.油焖油焖，多放油才会比较好吃哦~