酸汤水饺
酸汤水饺的做法
步骤1
先和面然后放一边醒，然后把洗好凉干水的韭菜切好备用，韭菜我是前一天晚上洗好放着凉干水，这样饺子好包点，水太多包不起来
步骤2
海米用水泡15分钟，在用手把水捏干，这样不会很咸
步骤3
鸡蛋炒好，用刀切碎
步骤4
馒头一个
步骤5
把馒头切碎，越碎越好
步骤6
锅里多点油放馒头进去炒，炒到馒头变色，干好的装进碗里备用
步骤7
把凉了的鸡蛋，捏干水的海米，凉了的馒头碎放进韭菜里，放十三香，鸡精，色拉油搅拌均匀，盐巴是包的时候在放，提前放盐巴韭菜会出水，就不好吃了
步骤8
擀好的饺子皮
步骤9
包好的饺子，一个个胖胖的有没有很可爱
步骤10
水开后放饺子进去煮，拿出大碗一个，放葱油，油辣椒，盐巴，十三香，鸡精，香醋，生抽，紫菜，海米，饺子煮好碗里放煮饺子的汤，然后在放饺子就可以来吃了，哈哈，我家老公最喜欢了
步骤11
我家宝贝一次吃了十七个，哈哈还说神仙吃了都说好。笑死我跟我家老公了。。。