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诗文 香酥薯条
释义

香酥薯条

每每在德克士快餐吃薯条都觉得有点缺,可不知道缺什么,心想如若在家来一盘香脆合口嘚薯条,边看电视边吃那该多好…

香酥薯条的用料

红薯一个 黑芝麻 10g
鸡蛋 1个 蜂蜜 0.5勺
白糖 0.5g

香酥薯条的做法

香酥薯条的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋打好,放入白糖,待用~红薯去皮,洗净,最好红色嘚红薯,颜色更佳
香酥薯条的做法图解2

步骤2

红薯切成片,不要太薄,不要太厚
香酥薯条的做法图解3

步骤3

切成均匀的条状,长短依据个人喜好
香酥薯条的做法图解4

步骤4

将切好的薯条放入一个大汤碗中,鸡蛋中倒入蜂蜜少许,搅拌均匀,加入黑芝麻。
香酥薯条的做法图解5

步骤5

将蛋液倒入大容器,不停翻滚,让每一根薯条都均匀沾上蛋液
香酥薯条的做法图解6

步骤6

待到油6成热,倒入薯条炸,薯条泛黄可用笊篱撩出,控油,待油控干放入盘中现用,一款美味简单的自制零食出锅啦~瞬间自豪满满…

香酥薯条的烹饪技巧

沥干油吃更可口

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更新时间:2024/12/26 4:17:21