诗文 | 热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面 |
释义 |
热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面小朋友对面条一直抗拒,只从有了蕃茄面以后,从此 热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的做法步骤1 蕃茄洗净切粗片,鸡蛋打散,肉丁加少许料酒及盐醃一会儿。步骤2 锅里少许油加热,倒入蛋液过10秒钟翻炒结块盛出。步骤3 锅底加点油加热,放下肉丁煸炒3分钟,步骤4 加入蕃茄煸炒,加入盐及糖(可以不用)炒到蕃茄变软出汁,再添加半碗水煮开。步骤5 加入之前鸡蛋拌匀。步骤6 出锅放一边。步骤7 另一锅加水煮开,滴点油加上盐,下意面煮上12分钟,直到面熟软。步骤8 面条捞出装大碗。步骤9 倒入之前炒好蕃茄鸡蛋,成了。热情洋溢的蕃茄鸡蛋意面的烹饪技巧面条可以改用挂面、手擀面一样好吃。这是1人份的。 |
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