咸鱼蒸猪肉

咸鱼蒸猪肉的用料

咸鱼块适量	半肥瘦猪肉 3两
姜丝适量

步骤1

备材料，猪肉切薄片，加入适量白糖，生粉，料酒，花生油拌匀后腌15分钟左右。

步骤2

将猪肉和咸鱼混合在一起，用筷子搅拌后加姜丝在上面。

步骤3

水开后放入隔水蒸20分钟左右，熄火加入少许酱油。超下饭!

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