烧茄子
烧茄子的做法
步骤1
准备食材，茄子切条，泡在水中。
步骤2
热油，加入冰糖，放入茄子翻炒
步骤3
茄子大火翻炒到变软，变色，加入番茄继续翻炒
步骤4
待番茄化汤，加入青椒，蒜末，盐，翻炒均匀烧茄子的烹饪技巧
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