烧茄子

烧茄子的用料

步骤1

准备食材，茄子切条，泡在水中。

步骤2

热油，加入冰糖，放入茄子翻炒

步骤3

茄子大火翻炒到变软，变色，加入番茄继续翻炒

步骤4

待番茄化汤，加入青椒，蒜末，盐，翻炒均匀

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