蒜苔炒肉
因为我是回族人，所以用的是羊肉^_^
蒜苔炒肉的做法
步骤1
羊肉适量，切片后放入盐、料酒、老抽腌一下
步骤2
蒜苔洗净切段备用
步骤3
葱、姜、辣椒切好备用
步骤4
上锅倒油，放入葱姜辣椒，再放腌好的肉，炒至这个颜色
步骤5
放入蒜苔，然后放适量盐，其他调料大家可以以自己口味放置，我不喜欢味精鸡精所以都没有放。
步骤6
蒜苔炒熟，这道菜就完成了蒜苔炒肉的烹饪技巧
挺好吃的一道菜，配米饭