诗文 | 土豆球 |
释义 |
土豆球土豆球的做法![]() 步骤1 这是食材 食用油的啥没拍![]() 步骤2 土豆切片进微波炉高火8分钟 转的时候加点水 不然出来的时候会很干 或者用锅蒸会比较慢 大火15-20分钟吧![]() 步骤3 土豆片可以用筷子跟容易插到底时用勺子碾烂 当然可以戴手套用手碾烂![]() 步骤4 加点胡椒粉继续揉![]() 步骤5 加糯米粉![]() 步骤6 揉成团之后揉成小球 注意加水的时候就加几勺就可以了 粘手可以手上沾点水![]() 步骤7 油开后炸 炸成金黄就可以了土豆球的烹饪技巧1.土豆和面的时候水要用勺子一勺一勺的加进去 2.糯米粉不要加多 不过看个人口味 我比较喜欢土豆多一些 3.炸成金黄色时就熟了 千万不要跟我一样炸成糖葫芦 |
随便看 |
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