诗文 | 青椒馄饨 |
释义 |
青椒馄饨寒冷的冬天就要来了,早上出门晚上回家都想吃点儿热乎的,尤其是孩子喜欢。 青椒馄饨的做法步骤1 青椒切丁,木耳切碎,肉根据情况搅碎或者切肉丁,我是给孩子吃的,所以搅碎了。步骤2 加入调料拌匀。步骤3 包好,现成的馄饨皮就是方便,尤其是下班回家着急的时候,不过有时间的话我还是喜欢自己活面做皮,更好吃。步骤4 葱花爆锅,西红柿切片翻炒后加入清水,有高汤更棒了。步骤5 水滚开下馄饨,吃多少煮多少,做多了吃不了的可以冰箱冷藏冷冻,冷藏的第二天早上就得吃,冷冻的可以多放几天,但是口感不如现包的。步骤6 等馄饨煮到鼓肚能浮起来就差不多了。步骤7 碗里放入紫菜,倒入馄饨。吃香菜的放香菜,我们家不怎么吃香菜,就只放了香葱。步骤8 加入盐和醋,开吃吧!青椒馄饨的烹饪技巧 |
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