诗文 | 面茶 |
释义 |
面茶爸爸和女儿喜欢喝 面茶的做法步骤1 将小米面和胡椒粉放入锅中,慢慢加水,并且不停的搅拌没有疙瘩为止。浓浓度适量不要太汐,全过程小火儿边煮边搅拌,大约15分钟左右。步骤2 生芝麻倒入平底锅小火儿慢慢烘成稍微泛黄后盛出,放在案板上撒些要,将芝麻盐擀碎。步骤3 芝麻酱加入香油搅拌均匀步骤4 将面茶倒入碗中,浇上芝麻酱,撒上芝麻盐即可。老北京的喝法是沿着碗边儿哟!面茶的烹饪技巧 |
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