诗文 | 油豆腐酿菜 |
释义 |
油豆腐酿菜本来想做油豆腐包肉,但是看见油豆腐本就觉得腻了,再加肉的话,香是香,但是想想感觉胃好有压力,于是自己改了下菜谱,里面包菜了。 油豆腐酿菜的做法步骤1 油豆腐用温水泡软,把水挤出去,备用步骤2 火腿切丁步骤3 土豆,萝卜,胡萝卜搽丝,攥干水,剁碎步骤4 火腿,土豆,萝卜,胡萝卜放一起,加入油盐,十三香,鸡精,糖,生抽拌馅步骤5 油豆腐对切,塞满馅,放锅里蒸10-15分钟,开吃啦。油豆腐酿菜的烹饪技巧 |
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