家常豆腐

家常炒豆腐的用料

老豆腐 500g	色拉油 3勺
芡粉一勺	盐适量

步骤1

豆腐切块备用，一勺芡粉加水兑好备用

步骤2

炒锅里放入色拉油，油温不要太高，放入豆腐，煎至两面金黄

步骤3

放入适量的盐，放入勾兑好的芡汁，收尾，装盘

适合于口味清淡者

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