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诗文 山药炒木耳
释义

山药炒木耳

冬天了重油重盐的饭菜吃了不少,是时候来一点清淡的啦~尽可能的少放油盐,追求食材本身的清香。配上一碗粥或米饭都很好哦,银耳遇上蚝油会很美味⊙▽⊙

山药炒木耳的用料

山药 2个 胡萝卜 1个
青椒 2个 黑木耳 喜欢就多泡
银耳 喜欢就多泡

山药炒木耳的做法

步骤1

木耳泡发撕朵,其他食材喜欢什么形状就切什么形状吧
山药炒木耳的做法图解2

步骤2

锅内烧油,(尽量少放)烧热后将除了青椒外所有的食材放入锅种翻炒,快要熟了的时候放入青椒,断生后加入蚝油,炒匀后如果觉得淡的话可以放少许盐,然后就可以出锅啦~

山药炒木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:21:07