诗文 | 时蔬迷迭香烤鸡腿 |
释义 |
时蔬迷迭香烤鸡腿很随意的美味。我理解的时蔬,就是打开冰箱,有啥算啥。腌好鸡腿,切好蔬菜,简单调味后放进烤箱,少油无烟,健康美味。材料易得,制作简单,美味可口。 时蔬迷迭香烤鸡腿的做法步骤1 完全化冻后,用开水浇两遍,紧一紧鸡皮。背面多划几刀,注意不要划破皮。所有腌料混合后,揉捏几分钟,做做按摩。鸡腿要提前腌好,最好提前一夜,放冰箱冷藏。实在来不及,也要提前半小时。![]() 步骤2 烤盘铺好锡纸,刷点油,烤箱预热180摄氏度。所有蔬菜随意切巴切巴,码入烤盘,西红柿可以码上面,水多,不怕烤太干。大蒜不扒皮,洗净切去根蒂,烤熟后绵糯香甜,特别好吃。撒盐,黑椒碎,淋油。把腌好的鸡腿摆个喜欢的造型。![]() 步骤3 烤盘放在烤箱中下层,上管180摄氏度,下管190摄氏度,开热风循环功能,定时60分钟左右,具体按自己烤箱的脾气来。出菜前可以把烤盘挪到上层,上上色。![]() 步骤4 烤制过程中鸡腿和蔬菜都会出来一些汁水,千万留着,配意面好吃极了。当然,在家做饭,随心所欲。我蘸馒头吃了,哈哈时蔬迷迭香烤鸡腿的烹饪技巧 |
随便看 |
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