牛扎糖
牛扎糖的做法
步骤1
用不粘油平底锅开小火将黄油融化
步骤2
黄油全部融化后放入棉花糖翻炒
步骤3
全程小火将黄油和棉花糖全部融入到一起
步骤4
倒入奶粉快速搅拌均匀
步骤5
放入去掉红皮的花生碎
步骤6
搅拌均匀倒在油纸上，这时的糖会很粘需借助手快速揉匀
步骤7
放在油纸压平
步骤8
放凉以后放在菜板上用刀切成一公分宽的长条
步骤9
再切成块
步骤10
用糖纸包起来
步骤11
也可以加8克的抹茶粉和10克的黑芝麻做成抹茶味的
步骤12
加了抹茶和黑芝麻更好吃
步骤13
花生可以放烤箱里150度烤15分钟牛扎糖的烹饪技巧
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