洋芋闷饭
洋芋焖饭的做法
步骤1
把洋芋削皮，切块步骤2
锅中热油，倒入剥好的豌豆和切好的洋芋块，翻炒步骤3
翻炒一两分钟，加一点水，焖一下洋芋和豌豆（2分钟）
步骤4
加入煮好的米饭，覆盖在豌豆和洋芋上，然后在把广味香肠和火腿肠切小块，放在饭上面，盖上锅盖，小火焖5至6分钟。
步骤5
起锅，加盐，搅拌均匀
步骤6
撒上备好的葱花，脆哨，和花生（花生是提前油炸好的）