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诗文 南瓜饼
释义

南瓜饼

从小就爱吃南瓜饼,这次做减少了糯米粉的用量,用粘米粉代替,没想到口感更好,吃起来没那么腻了,分享一下

南瓜饼的用料

南瓜 220 糯米粉 80
粘米粉 50 白沙糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片,放锅里蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

加适量白糖搅拌成泥状(根据自己的口味添加)
南瓜饼的做法图解3

步骤3

把米粉和粘米粉倒进南瓜泥里绊匀(记得不要加水哦),揉成团(不粘手为宜,如果觉得粘手可再添加点米粉)
南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成大小差不多的面团
南瓜饼的做法图解5

步骤5

热锅里加油,小火煎至两面金黄即可(要多翻翻哦,以免煎焦)

南瓜饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/27 0:45:54