诗文 | 橙汁排骨 |
释义 |
橙汁排骨也是学着做的! 橙汁排骨的做法步骤1 1. 排骨洗净,把水弄干。 然后加入小点盐,小点生抽,味精,以及淀粉,然后搅拌搅拌,放着腌制半个小时。2.在等排骨腌制的时候,两个橙汁榨汁,我用的是手动挤压的那种,挤出来大半碗,然后放点白糖,放点番茄酱,注意番茄酱不要过多啊!抢了橙汁味道就不美妙了。要是不放番茄酱也是可以的。放入后,搅拌一下,放着备用。3.橙子皮,洗一下,切一些细丝等会装盘。4.锅烧热,放少许油,放入腌制好的排骨,煎。注意火不能大,大概小火偏大一点就好了,等两面都煎黄了,就倒入橙汁,改中火或者中大点火煮排骨。收汁就可以装盘啦。5.装盘后,撒上我们切好的橙子丝,就可以啦。橙汁排骨的烹饪技巧橙汁要鲜榨的不能用超市现成的噢 |
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