诗文 | 苏式肉松月饼 |
释义 |
苏式肉松月饼又到了月饼漫天飞的季节了,今天去做美甲还收了一盒呢?一直想着自己做一款,又懒的做馅,淘宝买的鸭蛋黄又不靠谱,就直接拿宝宝吃的肉松来做馅料,味道居然很棒 苏式肉松月饼的做法步骤1 油皮和油酥分别调好分成12份醒15分钟步骤2 油酥包进油皮里面,要包紧哦步骤3 收口朝上,擀成牛舌状步骤4 卷起来,然后再擀一次,再卷起来步骤5 包肉松,收口处要捏紧,我包了圆的和方的两种形状步骤6 刷蛋黄液步骤7 上下火200度,25-30分钟苏式肉松月饼的烹饪技巧我做了十二个,不想做这么多的用量自己看着减哈 |
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