手撕茄子
妈妈给的两根长茄子，怎么做呢？开撕吧
手撕茄子的做法
步骤1
长茄子
步骤2
洗干净，分段切好，开水蒸10分钟。
步骤3
蒸茄子的时间，切好蒜末。
步骤4
蒸好的茄子晾凉，开撕吧！
步骤5
看到大部分人用的都是生抽，但实际上用海鲜酱油味道更美味?调汁：海鲜酱油、耗油、白糖。热锅凉油 倒入酱汁瞬间爆香 关火。
步骤6
爆香后的酱汁淋在茄子上?
步骤7
最后一步：拌！拌！拌！吃！