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诗文 作死的蛋糕
释义

作死的蛋糕

好吃了告诉大家,不好吃了告诉我!吃了不告诉任何人,就是作死的节奏。

蛋糕的用料

鸡蛋 360g 细砂糖 150g
蜂蜜 15g 蛋黄 50g
低筋粉 126g 黄油 80g
淡奶油 50g

蛋糕的做法

作死的蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油,淡奶放在1起。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!
作死的蛋糕的做法图解2

步骤2

加热融化,备用。
作死的蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋,蛋黄,细砂糖,蜂蜜称在1起。
作死的蛋糕的做法图解4

步骤4

慢速搅拌至发泡状。
作死的蛋糕的做法图解5

步骤5

改用快速搅拌至如图所示,完全起发。
作死的蛋糕的做法图解6

步骤6

加入面粉。
作死的蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
作死的蛋糕的做法图解8

步骤8

加入融化的液体材料。
作死的蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
作死的蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入盘中,盘子大小为30*20为例。然后用上火170℃ , 下火170℃,中层烘烤25分钟。仅供参考
作死的蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好的蛋糕取出,待凉。
作死的蛋糕的做法图解12

步骤12

待凉后的蛋糕翻过来,去掉纸片。
作死的蛋糕的做法图解13

步骤13

四周略微修正一下。
作死的蛋糕的做法图解14

步骤14

平均分成三等份。
作死的蛋糕的做法图解15

步骤15

抹上蓝莓酱,为什么这个比较短,因为我给从中间又分开了,不然吃不完。
作死的蛋糕的做法图解16

步骤16

将另一片盖在上面。
作死的蛋糕的做法图解17

步骤17

然后再抹一层蓝莓酱。
作死的蛋糕的做法图解18

步骤18

再次盖上一层蛋糕。
作死的蛋糕的做法图解19

步骤19

四周修正一下。
作死的蛋糕的做法图解20

步骤20

如图所示平均三等份。
作死的蛋糕的做法图解21

步骤21

将黑巧克力融化。
作死的蛋糕的做法图解22

步骤22

如图所示倾斜45°角,拉上黑色巧克力。
作死的蛋糕的做法图解23

步骤23

然后平均三等份,在上面挤上巧克力。
作死的蛋糕的做法图解24

步骤24

如图所示放上,美国大杏仁。
作死的蛋糕的做法图解25

步骤25

杏仁上挤上黑色巧克力。
作死的蛋糕的做法图解26

步骤26

近照,完了,吃了。【烘焙问题问答请在新浪微博----食分享】任何一条微博下留言,私信不回,谢谢!

蛋糕的烹饪技巧

1,按照我的方子和方法去做,不按照要求去做,作死,不要来咨询哈。 2,我是一个喜欢分享的人,我想用自己的劳动换来大家的喜欢,所以专门开了新浪微博 【@食分享 】专门及时解答豆果食谱中的问题,希望大家选择新浪微博及时沟通,本帖下面问答一周回复一次,微信订阅号【和烘焙窃窃私语】专门为大家提供理论知识。等待大家的加入,更好的互动,为您解决烘焙中所有的困难。

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更新时间:2024/11/22 17:35:11